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猪肉在家用冰箱存放不要超过9个月.根据相关规定:冻肉及其肉制品在-18℃条件下最长保质期是一年。家用冰箱温度能达到-20℃,经常开关门,翻拿东西,温度忽高忽低,保证不了恒定的温度,所以,保质期要相应缩短,只要封闭好,一般几个月肯定没问题。随着时间的延长,口感也会越来越差的,建议尽早食用。
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